芜湖鑫森通风管道(图)-通风排烟管道-铜陵排烟管道
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什么是排烟管道?

排烟管道是连接集烟罩与风机之间的管道,让厨房工作中所产生的油烟,经过管道的输送可以排放到大气中,其中还要经过净化器及风机等工序才能将油烟排放到大气之中。

按国家现行通风管道有关标准:排烟管道的材料选用钢板烟管(普通钢板)、镀锌板(白铁)烟管、排烟管道不锈钢排烟管道等

厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。







什么是风管?常见风管有哪些类型?

风管是由薄钢板、铝板、硬聚氯乙希板、玻璃钢以及其他复合材料等制成的,用于输送空气和空气混合物的各种管道的总称。

(1)按照材质可分为:金属风管、非金属风管。其中金属风管又可分为:钢板风管、铝板风管、不锈钢风管等;非金属风管可以分为:硬聚氯乙希风管、有机玻璃风管、无机玻璃风管、玻璃钢风管以及其他复合材料风管等。

(2)按照风管外形可分为:圆形风管、矩形风管。

(3)按照通风空调系统工作压力可分为:高压风管、中压风管、低压风管三个类别。






对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制功能,所以说排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,地下排烟管道,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。具体来说厨房排烟工程构成如下:

1??厨房排烟工程系统的构成? 

厨房的消防排烟工程主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成? 油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,消防排烟管道,包括运行阻力和排风量进行核算。

2??厨房油烟排风量的确定? 

为了保证净化效果,铜陵排烟管道,在实际设计时排烟风量一定要精准,符合实际需要。厨房通风量也可按如下换气次数确定:?中餐厨房:L=40-50(次/h);?西餐厨房:L=30-40(次/h);?职工餐厅:L=25-35(次/h)。

3??厨房补风? 

一般说有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风,但目前所遇到的大部分是没有设置厨房的有序送风系统,会有一些新来源风源,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

4??集气(烟)罩? 

集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,饭店排烟管道,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。






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